Una recetilla muy rica y fresquita, ainssss es que todo lo que sea fresquito me gusta. Ya llegará el invierno y tendremos potajes, pero hoy centrémonos en un postre muy sabroso y tanto a niños como a mayores les gustará.
Vamos a la recetilla
INGREDIENTES
200gr. de queso fresco de untar
2 huevos
ralladura de un limón
1/2 sobre de levadura en polvo
90gr. de azúcar
1/2 vaso de yogur de Kefir o yogur natural
125gr. de harina
100ml. de leche
miel
PREPARACIÓN
Batir los huevos junto al azúcar hasta blanquear, añadir: el queso, la leche, el yogur, la ralladura del limón, batir todo muy bien.
Tamizar la harina y la levadura y añadir, mezclar ,engrasar un molde en mi caso un molde girasol.
Precalentar el horno, introducir el molde en el horno al baño maría y subir la temperatura a 190º 30 minutos, ya sabéis que cada horno tiene su punto especial vosotros ya sabéis el vuestro.
Aconsejo poner papel de aluminio en la parte superior del molde para proteger y que no se queme.
Una vez lista la quesada dejar enfriar y desmoldar, añadir miel sobre la misma y servir (si la dejáis una horita en el frigo está más buena).
¡Ala! A disfrutarla
6 comentarios:
que rica te ha quedado, besos
acabo de sacar dle horno una parecida
se ve estupenda , me llevo la receta ya que tengo el molde y me ha gustado mucho como queda
mil besossssss
Me ha encantado tu quesada, las fotos son maravillosas, me quedo como seguidora tuya.
bsos
Que rica me gusta besos
este tipo de quesadas me encantan yo hago una muy similar¡¡ me chifla¡¡
besos
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