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25 abril 2011

Crepes rellenos de ensalada de cangrejo Artefood



Que!!, ¿que no sabéis que hacer de cena?, ¿invitados imprevistos?, ¿No te apetece cocinar?

Pues nada, manos a la obra y en unos minutos tenéis algo rico de verdad, super sencillo que hasta un niño con los ojos cerrados sabría hacer y fresco, para los días de calor que pronto aporrearan nuestra puerta, jejjejeje.


Vamos a la receta.

INGREDIENTES

150 g de harina
1 huevo
1 vaso de leche
1/2 cucharadita de levadura
1 nuez de mantequilla
sal
Un envase de ensalada de cangrejo Artefood


PREPARACIÓN

Disponemos todos los ingredientes,( menos la ensalada de cangrejo) en un vaso batidor y batimos bien.

Dejamos reposar unos 10 minutos la masa.

Calentamos una sarten añadimos un trocito muy pequeñito de mantequilla para que no se nos peguen los crepes,si tenemos una buena sarten no necesitaremos más cantidad de mantequilla.

Añadimos chorritos de masa en la sarten y extendemos moviendo la sarten,damos la vuelta cuando veamos que se despega y dora un poquito. Así con toda la masa.

Abrimos el envase de ensalada de cangrejo y con una cuchara vamos rellenando los crepes, enrollamos y listo para comer, acompañamos con patatas fritas.






¡¡Que!! No me digáis que es difícil ...... Que os aproveche!!





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