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02 noviembre 2010

Ensaladilla fresca de encurtidos Karina y surimi


Os traigo una recetilla muy resultona y que nos puede servir para salir de cualquier imprevisto como una visita no esperada .¿y que tienes en casa? y encima fin de mes, pues nada, toma nota de los ingredientes que Karina te da la idea.

INGREDIENTES

1 Lata de aceitunas rellenas de atún Karina
2 cucharadas de remolacha rallada Karina
2 cucharadas de zanahoria rallada Karina
1/2 lata de maíz
6 palitos de surimi
2 cucharadas de queso rallado enmental
Mahonesa
1/2 terrina de queso fresco para untar

PREPARACIÓN

Unimos todos los ingredientes en un bol y mezclamos muy bien con la mahonesa y el queso y listo para rellenar o comer acompañado de pan crujiente.



Yo rellene estos panes de pita,calentando dicho pan antes de abrirlo.




Un sandwich con este relleno esta también de vicio, siempre tostando antes el pan , así le dara mas cuerpo para soportar el relleno, como veis lo adorne con una vinagreta de frambuesa





Espero os chupeis los dedos de los pies, por que si lo probais os enganchará
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